Starte en REKO-ring
Finn egnet sted for utlevering
REKO-ringene trenger først og fremst et sted å ha utlevering på. Finn en offentlig eller privat parkeringsplass/stort område der produsenter og kunder kan treffes. Avklar med grunneier at en får benytte stedet annenhver uke, 1 eller 2 timer.
2. Lag facebookgruppe
Opprett en privat facebookgruppe. Dette blir kundegruppen der forhåndsbestilling av varene skjer. Kall gruppen for “REKO-ringen xxxx”. Sett inn stedsnavn der det står xxxx. Sjekk at det ikke allerede eksisterer en gruppe i ditt område.
3. Kontakt produsenter
Ta kontakt med lokale bønder og matforedlere som kan ha interesse av å selge mat på din lokale REKO-ring. Inviter de inn i facebookgruppen du har laget og lag en egen lukket facebookgruppe i tillegg der produsentene og administratorene kan kommunisere sammen. Disse gruppene kan for eksempel kalles “Produsentgruppen for REKO-ringen xxxx”
4. Få med deg flere administratorer
Det er lurt å være flere administratorer i facebookgruppen. Det anbefales at disse er både kunder og produsenter blandet. Adminstratorene godkjenner innlegg (annonsene), godkjenner nye medlemmer i gruppen (se opp for falske profiler!), lager forsidebilde med sted og dato for utlevering. Det kan være lurt å samles i en felles chatgruppe der en enkelt kan dele informasjon og løse utfordringer sammen.
5. Sett dato for premiereutlevering
Bli enig med de andre administratorene om dag og tidspunkt som en ønsker for utleveringene. Sett så dato for premiereutlevering. De fleste ringer har utlevering annenhver uke, men det er mulig med hver uke eller en gang i måneden også. Utleveringene er ofte på 30 minutter, men noen steder har opptil en time dersom det er veldig mange bestillinger. Prøv dere frem til hva som passer.
6. Få mange medlemmer inn i REKO-ring gruppen din
Når dato er satt og sted er avklart - iniviter alle du kjenner i ditt område til å bli med i gruppen. Be de gjerne å spre ordet. Mange har god erfaring med å kontakte den lokale avisen, radio eller annen nyhetskanal for å spre informasjonen om at man nå kan handle lokalmat i ditt område.